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10月の別館コース料理を掲載しました
2015年9月30日 未分類
10月のコースは秋の味覚満載!酒膳は、魯山人写しパレット皿に6種のお料理を乗せました。お造りは九絵の昆布〆他、お椀物は松茸の土瓶蒸し、そして本鮪のかまとろ握り、鮑の大江戸焼き。千寿葱は甘みを増し、ますます江戸ねぎま鍋が美 …
テレビ朝日「武士ごはん」にて当店の「江戸ねぎま鍋」が紹介されました
2015年8月20日 未分類
8月16日(日)テレビ朝日「武士ごはん」にて、当店の名代江戸ねぎま鍋が紹介されました。「ねぎまの殿様」という古典落語もある「ねぎま鍋」。是非、召し上がってみては?