2017年6月30日 未分類
7月は浅草寺境内ではほうずき市、下谷では朝顔市、古都京都では祇園祭があり、この頃から鱧に脂が乗り、美味しくなる時期です。さて、7月の献立は今が旬の鱧を造りに。皮が柔らかく、脂がほんのり乗った、日本一といわれる淡路島の沼島 …
2017年6月1日 未分類
※6月5日(月) 一文本店メンテナンスの為、お休みを頂きます。別館は営業しております。 ※夏季は、本店のコース料理のお選びがございます。江戸ねぎま鍋・ねぎましゃぶしゃぶ・本鮪のねぎま串揚げの3種より1つお選びください。 …
当店の別館そばの柳通りでは5月と6月の最終の土日に、植木市が軒を並べ、風鈴の涼しげな音が聞こえてきます。都心では、鳥の声や木々の様子で季節を感じることは難しいのですが、下町浅草では行事で季節を感じる事が出来ます。今月の献 …