2020年3月1日 未分類
【本店】今月のオススメは江戸味噌料理!江戸中期に開発され、長く絵ドックに愛好された江戸味噌。将軍ご出身の三河「八丁味噌」と京都の「白味噌」の上品さと兼ね備えた味噌で、塩分が少なく大豆の風味たっぷりの味噌です。 【別館】3 …
2020年2月1日 未分類
【本店】江戸野菜の滝野川ごぼう、三河島菜、かぎわらび、亀戸大根、あやめかぶ、品川かぶ等が続々入荷しております。入荷のある日は、かぎわらびは酒膳に、三河島菜はねぎま鍋に、滝野川ごぼうはねぎま鍋の締めのうどんに添えてお出しし …
2019年12月29日 未分類
※12月31日~1月3日 本店・別館ともお休みさせて頂きます。 ~1月~ 2019年はご愛顧を頂きまして、誠にありがとうございました。本年も体にやさしい天然食材を使って、美味しいお料理を、心を込めて一生懸命造りますので、 …