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11月のお料理について
2020年10月30日 未分類
いよいよ秋本番。日本列島を北から南へ縦断していく紅葉前線。11月は茶人の正月とも言われ、新しき茶壷の口を切って茶を使い、寒気到来で炉を開きます。今月は津軽海峡大間他の本鮪が入荷してきます!千寿ねぎはどんどん甘くなり、ねぎ …
2020年10月30日 未分類
いよいよ秋本番。日本列島を北から南へ縦断していく紅葉前線。11月は茶人の正月とも言われ、新しき茶壷の口を切って茶を使い、寒気到来で炉を開きます。今月は津軽海峡大間他の本鮪が入荷してきます!千寿ねぎはどんどん甘くなり、ねぎ …