店舗からのお知らせ

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2月のお料理

2016年1月31日

まだまだ寒い日が続きますね。今月は体の中から暖まる栄養価の高いお料理です。酒膳にお出ししますのは節分につきものの福豆、目ざしの代わりには宇和島の鰯の土佐煮をご用意いたしました。お造りは、薄氷（うすらい）造り。今が旬の魚を …

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店主よりご挨拶

2015年12月30日

旧年中はご愛顧を頂きまして、誠にありがとうございました。新年も体にやさしい食材を使って、美味しいお料理を、心を込めて一生懸命造りますので、よろしくお願い致します。 正月を迎えるとき、私たちはあらためて、美意識の強い日本人 …

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年末年始お休みのお知らせ

2015年12月30日

１２月３１日〜１月３日はお休みを頂きます。 よろしくお願い致します。

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