別館 お品書き

季節の会席

写真はコース料理例。季節を感じさせる最初の一皿「酒膳」から始まり、時々で一番美味しいと思える魚介類の「お造り」、季節をふんだんに詰め込んだ「お椀物」。人気の「名代江戸ねぎま鍋」「ふぐちり鍋」「夏期限定ねぎましゃぶしゃぶ」「はがくれすっぽん鍋」などが選べます。最後のデザートまで料理長こだわりのお料理の数々です。

「上・江戸ねぎま鍋」は本マグロを使用しております。「極上・江戸ねぎま鍋」には、間・境港・壱岐など、近海の本まぐろをより200ｋｇ級、本マグロを使用しております。

※どのコース料理でも「江戸ねぎま鍋」はプラス1,600円で、絶品「上・江戸ねぎま鍋」にプラス4,600円で「極上・江戸ねぎま鍋」にご変更頂けます 。
「上・江戸ねぎま鍋」 は本マグロを使用しております。
「極上・江戸ねぎま鍋」には、季節により大間、長崎県・壱岐などの200kg級、本マグロを使用しております。

これが、まぐろと共に「ねぎま鍋」の主役となる千寿葱です。特に甘味が強い千寿ねぎは、季節によってはメロンと同じくらいの糖度１５度にもなります。風邪の予防にもなるというねぎ。是非、召し上がってみてください。

別館はコース料理が得意なお店です。
本鮪・フォアグラ・あわび・ねぎま鍋orふぐちり鍋でご宴会を！
ご満足頂けるコース料理・幹事さんが嬉しい飲み放題付きなど。
ご予算にあわせたコースなど是非お電話にてご相談ください。