4月
季節は急に冬から春に・・・。桜前線が日本列島を上昇中、日に日に暖かくなる卯月。八百屋の店先には朝堀の竹の子が並び、春を感じる事ができます。今月はうららかな春の食材をふんだんに使ってのおもてなし料理をしつらえてみました。
【別館のコース】お造りは旬の魚を盛り込んだ野点造りにしました。お椀物は桜海老進丈椀です。お鍋のお選びは、名代の江戸ねぎま鍋・はがくれすっぽん鍋(+1600円）・葉山牛の牛すじ煮込みです。ご予約時にお申し付け下さい。大変お得な飲み放題付5500円コースを8名様より承ります。歓送迎会などに是非どうぞ！ それでは、従業員一同ご来店をお待ち申し上げております。
※仕入れにより、お料理が変わる事がございます。
※コース料理+1600円で本鮪の上ねぎま鍋、+4600円で日本近海本鮪の極上ねぎま鍋に変更できます。
